ジャスミン茶 

希少な白茶を使用

ジャスミン茶とは、お茶にジャスミンの花の香りをつけたお茶です。バンドティーカンパニーのジャスミン茶は
通常使われる緑茶ではなく、希少な最高級茶の白茶(ホワイトティー)を使用しています。
白茶とは、緑茶や烏龍茶、紅茶など6つに分類されたお茶のうち、生産量がたった0.1%もない希少なお茶です。
白茶をつくるには、白い産毛に覆われた春の新芽を手摘みし、熟練した職人が1本ずつ手作業で仕上げます。
希少な素材と熟練した職人によるほのかな発酵と乾燥だけで作られる白茶は、繊細な味わいとほのかな甘みが、欧州で特に人気を博しています。

ジャスミン茶
龍の眼の形に編みこまれた白茶を使用。

ジャスミンの花から12回の香り付け

茶葉には香りを吸着するという性質があり、それを利用してジャスミンの花より茶葉に香りをつけますが、最高のジャスミン茶をつくるために最高の条件で香り付けをしています。
朝、ジャスミンの花を蕾の状態で収穫し、ガーゼにくるみ夜まで香りを逃さない様にします。
夜、ジャスミンが開花するときに茶葉と混ぜておき、一晩につき3回混ぜ返し作業をおこないますが、それを合計4晩に渡って行います。
毎回茶葉と同じ重さの新鮮なジャスミンの花を贅沢に利用し、香料を全く使わず、膨大な量の花を使った極上の香りです。

ジャスミン茶
ジャスミンの花畑

からだにいいジャスミンの香りと白茶

ジャスミンのやさしい香りが緊張や不安を和らげ、リラックスさせてくれます。気分転換やリラックスしたいときに特におすすめです。
そして、白茶は抗酸化成分が緑茶の3倍あるので、老化防止や疲労回復が期待できます。さらに豊富なビタミンやミネラルは美肌にも効果があります。


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